Királyi Borház és Pincemúzeum

Szeretnénk Önöknek bemutatni a Királyi Borok Kft. által létrehozott Királyi Borház és Pincemúzeumot, amely 1400 négyzetméteren várja látogatóit a Budai Várban.A Királyi Borház és Pincemúzeumban az igazi csodálni valót a föld alatt, az eddig elzárt és nem látogatható, az országban egyedülálló reneszánsz kori királyi és polgári pincék adják. Zolnay László európai hírű régészünk és tanítványai által hitelesített egykori budai vár polgárházai és középkori pincéi a helyreállítást követően jól körbejárhatók.A hely kuriózuma, hogy már a XIV. században is működő borospince volt. Számtalan pince-termeiben, fogadó és borkóstoló csarnokaiban, kazamatáiban, folyosóin kialakított kiállítás, bemutató, a hozzá kapcsolódó állandó és időszaki rendezvényekkel elsősorban a magyar bor-, az ital-, és a gasztrokultúra, a kézműves hagyomány, általánosságban tehát a magyarországi úgynevezett anyagi kultúra bemutatását szolgálja.Történeti áttekintést nyújt Magyarország 6 borrégiójáról, és az azon belüli 22 borvidékéről. Bemutatja azok jelentősebb borászatait, borfajtáit, pezsgőit. Megemlékezik a Budán őshonos középkori szőlőfajtákról (Juhfark, Bálint, Kövérszőlő, Királyszőlő, Piros és Fehér Lisztes) és a borkészítéshez kapcsolódó mesterségekről (pintér, bognár, kádár, szíjgyártó, hordókorcsolyás, kötélverő). Szemlélteti a budai zsidóság szerepét Magyarország borkereskedelmében, valamint a kóser bor- és pálinkakészítésben. Betekintést enged a reneszánsz borkultúrához tartozó gasztronómiába is, különös tekintettel a Budavárban nagy hagyományokkal bíró zsemlyésekre - cipókészítőkre.A borkultúrához szervesen kapcsolódik a magyar pezsgőgyártás, amely 1825-ben, Pozsonyban kezdődött, de leghíresebb képviselője az 1882-ben indult a Törley József által alapított Törley Pezsgőgyár, melynek a pincében külön bemutatótermet szentelünk. Bemutatja továbbá a hungaricumnak számító magyar pálinka készítés folyamatát. A pince kisebb kiállítótermeiben berendezett enteriőrök hűen tükrözik a régi budai présházak és kiskocsmák hangulatát.A pince elsőként mutatja be összefoglaló jelleggel a magyar borrendek hagyományait, viseletét, relikviáit. A bor-, pezsgő-, pálinkakóstoláson és vásárlási lehetőségen kívül szakmai rendezvények is színesítik a hely kulturális jelentőségét. 100 fős lovagtermünkben, 80 fős előadótermünkben lehetőség van szakmai bemutatók, előadások, borkóstolások, vagy akár étkezéssel egybekötött céges rendezvények lebonyolítására, amihez teljes technikai felszerelést tudunk biztosítani.