Az Worthy Farm, a Glastonbury Fesztivál világhírű otthona először piacra dobta saját cheddar sajtját. A Worthy Farm Reserve Cheddar, amely az Egyesült Királyság Co-op elnevezésű üzletláncában debütál majd ebben a hónapban, a Glastonbury területén egész évben legelésző tehenek tejének felhasználásával készült.
2019 óta a Co-op a Glastonbury első számú kiskereskedelmi partnere, és amikor van fesztivál – ahogy a bevezetőben említettük, idén IS elmarad –, egy egyedi, teljesen komplett, 6000 négyzetméteres élelmiszerboltot működtet.
A fesztiválhoz úgy is kapcsolódik a sajt, hogy az indulást hirdető akcióban jegyet lehet nyerni a fesztiválra – amennyiben az 2022-ben visszatér. Mivel a bérletvásárlás mint olyan városi legenda, akadnak majd, akiknek ez lesz az egyetlen lehetőségük a bejutásra.
Michael Eavis nagyapja már 100 éve is sajtot készített a farmon, tehát nem ma kezdték. Azt meg egyszer élesben lehet majd tesztelni, hogy az élő zene milyen hatással van a tejhozamra.
Szelfizés közben immáron indokoltabb lesz azt mondani, hogy CHEEEEESE! :)
Milyen Glastonbury a fesztivál nélkül?
Glastonbury Fesztivál, Michael Eavis, Worthy Farm, sajt, Worthy Farm Reserve Cheddar
Szólj hozzá!