Hát, nem lesz. És más sem. Noha hozzászoktunk ahhoz, hogy a gasztrofesztiválok közepébe is rendszeresen odapattintanak egy nagyszínpadot, itt olyan nem lesz. Talán a szálka miatt? :) Ami viszont lesz, annak azért örülünk, mert lélekben – és gyomorban – magunk is támogatjuk azt a kialakulófélben levő mozgalmat, amely szeretné a nép halfogyasztását a karácsonyi halászlé, a fagyasztott halrudak és a sült hekk fölé emelni valamivel. Nem lesz egyszerű, tekintve, hogy nálunk az éves átlag 5 kiló halféle/év. Japánban ez kb. 80. Jó, nekik könnyű. A halra kevésbé nyitottak most húzni fogják a szájukat, de az érdeklődőknek felsorolunk néhány fesztiválfogást: majonézes tonhallal töltött lángos, busakolbász, hal-lasagne, halsajt (vö. disznósajt), kecsegetartár, osztriga...
Ami meg a zenét illeti, belógattuk a hálót, és kifogtunk néhány ötlethalat – a komolyság minden szándéka nélkül:
A 10 LEGJOBB ZENE HALFESZTIVÁLHOZ
Matiné:
Magyar zenék:
Külföldi "fellépők"
És ha még egy filmet is ajánlhatunk:
Szólj hozzá!