Kovács Eszti 1959-ben énekelte először Berki Géza dalszerző és Brandt Iván szövegíró többször is feldolgozott slágerét, a Pancsoló kislány című dalt. A dal refrénje fél évszázad múltán is jól ismert: “Jaj úgy élvezem én a strandot,/ Ottan annyi a szép és jó,/ Annyi vicceset látok, hallok,/ És még Bambi is kapható!”

A Pancsoló kislány számos országban sláger lett, a Japánban kiadott lemezből százezernél is több fogyott. Kovács Eszti története azonban elvált ettől a sikervonaltól, erről

A Pancsoló kislány nem halt meg – városi legenda volt csupán!

című cikkünkben írtunk.

Visszatérve az üdítőre: a szénsavas Bambi (12%-os cukortartalom!!!) palackozása 1947-ben, a VIII. kerületi Hazai Szikvízüzemben, a Horváth Mihály téren kezdődött. Klasszikus változatát két és fél deciliteres csatos üvegben kínálták – egyes források szerint sokáig az egyetlen üdítő volt a magyar piacon, mások azt írják, hogy nagyjából vele egy időben kapni lehetett még egy Utas nevű üdítőitalt is, amelyben szintetikus aroma helyettesítette a citrom ízét. A Bambi a legkisebb falu búcsúján, majálisán, körmenetén éppúgy előfordult, mint a százezres felvonulásokon. Létezett egy másik változata, a málna- és szederízű Erdei Bambi.  Aztán, a 70’-es évek elejére egyszerűen kiment a divatból. Nem állta a versenyt a nyugati világ kólamámorával. (A kólát 1967-ben ismerhette meg a hazai fogyasztóközönség. A Budapesti Nemzetközi Vásáron megrendezett első kóstoló óriási sikert aratott, olyannyira, hogy csak rendőri beavatkozással tudták megvédeni a standot a kíváncsiskodók rohamától.)

Ráadásul elterjedt róla, az a máig megingathatatlan vélemény, hogy a megengedettnél magasabb volt a kátránytartalma, aminek a valós alapját feltehetőleg azok az italnak narancsszínt adó mesterséges kátrányfestékek adhatták, melyek rokonaiból ma sincs hiány az üdítőitalokban. Egyébként, amikor a Budapest Gyógyfürdői és Hévizei Zrt. 2000 elején újraindította a Bambi gyártását, a két meghívott ízreprodukáló nyugdíjas csak egy ízt hiányolt az újrakevert üdítőből: a kátrányét... Csak a budapesti fürdőkben és a Ferenciek terén, az Ibolya presszóban (volt?) kapható. Nem is értjük, miért nem a Bambiban...

Ami miatt ebbe az egészbe belefogtunk, az az a hír, amely szerint a napokban újra piacra dobják az 50-es, 60-as évek ikonikus üdítőitala nyomán készült Bambit. Annyit árultak csak el róla, hogy édes ízét a gyümölcstartalom garantálja, tehát nincs utólag cukrozva. Botanical szódának aposztrofálják a természetes gyümölcspermet miatt, a négy ízből az egyik pedig gyömbér- és borókakombináció lesz. Kátrányról és csatos üvegről nem esett szó...

Számtalan próbálkozás igyekezett már feléleszteni a márkát – a siker eddig elmaradt. Kíváncsiak vagyunk, hogy a nagy retrólázban képes lesz-e fennmaradni a híres versenytársak mellett.

A dal viszont örökéletű marad, egészen addig, amíg a fővárosi fürdőkben fél nyolc után 10 percenként felcsendül, figyelmeztetve az úszóközönséget a medencék elhagyására.

Aki esetleg otthon akarná elkészíteni, itt a receptje :)

Források: Napi.hu, 24.hu, Reader's Digest, VG. hu, Index.hu, Food&Vine