Csülökfesztivál Tokaj-Hegyalja kapujában: nem, az ABBA nem lép fel!

2017/07/13  ·   Fesztivál   ·  koncert.hu

Viszont lesz sok más koncert, aztán futóverseny, vásári mulatságok, tüzijáték és istentelenül sok csülök.

Fotó: mezozombor.hu
Fotó: mezozombor.hu

Mezőzombor a Tokaj-hegyaljai borvidék része, Észak-Alföld legészakibb csücske. Tősgyökeres zsellértelepülés volt, mióta világ a világ. Sertést és marhát tartottak leginkább. Az Árpád-kori település címerében ott a kalász és a szőlő. Nevét az oklevelek 1298-ban említették először. 

Ott lesz például a Hidvégi Band, a Superstation zenekar, az Abrakazabra, a Kiss Kata Zenekar és a Ghetto Funk, valamint lesz Cozombolis koncert és Copacabana Show.

A műsort színesítik még Barsi Csaba és az Agyagbanda, a Feel Good (unplugged), a Bárka színpad (Ezentúl jó leszek) és a nagy nevettető Szomszédnéni Produkciós Iroda (Dumaszínház- SZPI), s hogy a nagyágyúkról se feledkezzünk meg, fellép Korda György, Balázs Klári és a Neoton

 

És a sokszínű tájékoztatás érdekében egy kis gyorstalpaló csülökből :)

Van belőle első és hátsó. Az első általában 60-90 dkg között van, míg a hátsó akár 1,5 kilónál is több lehet. A csülök bőre általában kétszínű. Ez a feldolgozás módjától függ. Ha pörzsölik az állatot, akkor sárgásabb, ha forrázzák, akkor fehérebb a színe. A csülköt csontosan vagy csont nélkül lehet venni. A bőr és hús között komolyabb mennyiségű zsírszövet található. A hátsó csülök a comb és a köröm között leledzik. Ez az állat lábszára. Az első csülök a lapocka és a köröm között van, ez az első lábszár. A csülök készíthető egészben sütéssel, pl.: ropogós csülök, vagy főzéssel, pl.: kocsonya, vagy apróhúsnak, pl.: csülökpörkölt. Apróhúsos ételhez érdemes a csont nélkülit venni, vagy kérjék meg a hentest, hogy csontozza ki, mert akkor nem kell otthon bajlódni vele. A csülökben több érdekes rész van. Ilyen a csülök henger alakú húsrészei és a lapockához közelebb eső húsrészek találkozása, a madárka. Talán ez a csülök legporhanyósabb része.


 

 

Szólj hozzá!


Green Day-deluxe: hét újdonsággal bővült a Saviors

Green Day-deluxe: hét újdonsággal bővült a Saviors

A Billie Joe Armstrong, Mike Dirnt és Tré Cool alkotta Green Day újraizzította tizennegyedik stúdióalbumát, a 'Saviors'-t egy vadonatúj deluxe...
 
Koncert naptár
Töltsd fel az oldalrakoncerted, helyszíned, zenekarod

Az elektronikus zene Metallica-ja 16 év kihagyás után érkezik Budapestre

Kevés zenekar tudta olyan intenzitással átformálni az elektronikus zene élő előadásának élményét, mint az ausztrál gyökerű Pendulum. A formáció hosszú kihagyás után visszatér Budapestre: 2025. október 17. nem csak a rajongóknak, de az élő elektronikus zene szerelmeseinek is kötelező dátum.

10 dolog, amit a Metallica-koncerttel kapcsolatban tudunk

Na, csak kibökték végre :) Mondjuk, pont ez a zenekar, amelyiknek semmiféle külön hergelésire nincs szüksége, akkora a rajongótábora világszerte, így Magyarországon is, hogy a suttogó propaganda elindítása max. kis izgalmat vitt az életünkbe, a jegyek így is, úgy is el fognak fogyni.

Senki nem marad le OZZY és a BLACK SABBATH utolsó koncertjéről

A Black Sabbath idén júliusban, szülővárosában, Birminghamben, Angliában adja utolsó koncertjét zenekarként. A „Back to the Beginning” névre keresztelt esemény egyben Ozzy Osbourne utolsó színpadi fellépése is lesz, mivel a zenész több egészségügyi problémával, többek között Parkinson-kórral küzd.

Bazi nagy balkán parti a Budapest Parkban

A balkáni fúvós és bandája évtizedek óta stabilan hozza a fergeteges partihangulatot és évről évre megújítva a Balkán elfelejtett zenei kincseit: Boban Markovicsék most a Budapest Parkban lépnek a Söndörgővel és a Góbéval.
Új koncertek